Archív Movino

Kolekcia poznačená vekom

Vína starších ročníkov majú svoje špecifické senzorické vlastnosti. Vznikli dlhodobým „ležaním“ vína vo fľaši. Dominancia odrodových vlastností vína sa stráca a naplno sa prejavuje fľašová zrelosť. Terciárny buket vín je neopakovateľný. Chuť je rokmi zaguľatená, vyzretá a nekonečne dlhá. Prípadný sediment na dne fľaše nie je vadou vína. Vytvoril sa prirodzenou cestou počas vyzrievania vína. Víno pred podávaním odporúčame dekantovať. Jemným prevzdušnením sa ešte viac zvýrazní jeho archívny charakter.